Las IV Jornadas Micológicas de Quintanar arrancan programa con los escolares y salida al entorno

En Quintanar de la Sierra, se vive este año la cuarta edición, de las jornadas
micológicas, que cerrarán temporada, y con actos del 15 al 17 de noviembre.

Una de las novedades del programa ha sido la organización de un concurso fotográfico,
con premios de 300, 180 y 120 euros respectivamente para las tres mejores fotos, que han podido entregarse en el Ayuntamiento de Quintanar hasta el 13 de noviembre. El fallo del jurado se hará público el domingo 17 a las 14:30 en el Salón municipal.

Otro de los cambios en el programa es la introducción de las jornadas escolares con salida por el entorno este miércoles día 13, una actividad que han protagonizado alumnos del I.E.S. Tierra de
Alvargonzález, y  escolares del colegio, para después, a las 13:00 realizar la exposición de trabajos relacionados con la micología. En el recorrido ha estado Miguel, Guarda Mayor de Quintanar.

El programa, coordinado desde el Ayuntamiento de Quintanar, tenía previsto la salida de los escolares y jóvenes los días 14 y 15, pero se ha adelantado a esta jornada de miércoles debido a las previsiones meteorológicas que apuntan a un empeoramiento del tiempo, con lluvia, nieve y bajas temperaturas.

Durante los dos días del fin de semana hay una exposición de setas con productos
de alimentación en su entorno, y la colaboración de Burgos Alimenta.

Luis Alberto Simón imparte una de las ponencias sobre gastronomía. El Chef
de El Cenador ha estado también en localidades del entorno como Canicosa o Navaleno en el marco de sus respectivas jornadas micológicas anuales.

José Cuesta, coordinador de las jornadas micológicas en Canicosa, hablará
al público sobre ‘Ecología y habitats de los hongos’, en la tarde del sábado 16 en el salón municipal a las 20:00.

Del 13 al 15 en Salas, y del 15 al 17 en Quintanar se podrán recorrer bares y restaurantes
para probar tapas micológicas.