Alumnos del IES Tierra de Alvargonzález trabajarán durante el curso el proyecto del Huerto-Escuela

El alumnado del IES Tierra de Alvargonzález trabajará a lo largo de este curso en un espacio  del Huerto-Escuela  cedido por la Asociación de la Cabaña de Carreteros en Quintana de la Sierrar. El trabajo en el huerto está
incluido  en un proyecto multidisciplinar.

Desde el centro educativo consideran el nuevo proyecto como una prolongación del Erasmus + que han venido desarrollado durante los últimos dos cursos y ha estado dedicado a la sostenibilidad en el consumo textil y alimentario.

Durante este año, eL IES pretende que el alumnado aprenda con el trabajo del huerto, entre otros
aspectos, a abordar la sostenibilidad desde: la producción de productos hortofrutícolas; la
reducción de la contaminación mediante el consumo de los productos de proximidad; primar
el consumo de productos de temporada y evitar, en la medida de lo posible, la utilización de
embalajes. Por otro lado, se pretende que aprendan prácticas agrícolas respetuosas con el
suelo y el consumo de agua.

El objetivo de este proyecto es la formación de ciudadanos responsables con el entorno. De
este modo, al mismo tiempo que conocen el medio físico más próximo, se convierten en
contribuyentes activos para su preservación.