Navaleno revive el rito de la matanza del cerdo este sábado 5 de marzo con degustación

En Navaleno, este sábado 5 de marzo, se recupera la jornada dedicada al cerdo, y que el año pasado no se pudo desarrollar por la pandemia de covid-19.

Desde las doce del mediodía, se vivirá un  programa que sigue un elenco de tareas ya marcadas tras sacrificio de un gorrino, y que incluye el reparto de pastas y moscatel,  la elaboración de los primeros chorizos y morcillas, y la distribución de las viandas entre los presentes en la plaza, junto al Ayuntamiento.

El Grupo de Jotas de Navaleno, con sus integrantes ataviadas con los típicos trajes, actuará en el enclave, aportando colorido y baile al rito anual que rememora las matanzas que se hacían antaño en los domicilios

Al finalizar el acto, se procederá al sorteo de la canal del cerdo entre dos de los participantes en la adquisición de boletos de todas estas semanas, y, para un tercero, los chorizos elaborados durante el rito en el mediodía del sábado. La Asociación Cultural Los Ojales se encarga de coordinar el programa.