morcilla

Sociedad

Pedro Gil, Juan Carlos Benito y Roberto Da Silva fueron protagonistas del fin de semana en Quintanar

La morcilla, recurso gastronómico propio

pinaresnoticias.com 6/12/16

La segunda Feria de la Morcilla dulce en Quintanar de la Sierra pone de relieve la importancia de mantener un alimento rico y propio de la comarca. Apostar por una mayor proyección,…

Comarca

Tras el ritual, se ha procedido a la lectura del pregón inaugural de la mano de Pedro Gil

La matanza del cerdo abre la II Feria de la Morcilla Dulce de Quintanar de la Sierra

pinaresnoticias.com 3/12/16

Para la jornada del domingo 4 de diciembre, a partir de las 13,30 horas, se llevará a cabo el taller de morcillas con Roberto Da Siva , de Embutidos Cerdeña de Burgos . La muestra…

Comarca

El chef Juan Carlos Benito realizará una demostración sobre el torrezno de Soria y la morcilla de Burgos

Quintanar arranca las matanzas del cerdo en la zona con la II Feria de la morcilla dulce

pinaresnoticias.com 1/12/16

El historiador Pedro Gil Abad pronunciará el pregón en el salón municipal sobre las 13 horas del sábado. El día 3 durante toda la jornada, y en la mañana…

Sociedad

CON EL MARIDAJE DE VINOS Y CON LAS EXPLICACIONES DE ROBERTO DA SILVA

La cata de morcilla en la Feria sirve para valorar y conocer mejor el tradicional embutido

Chusja Andrés 31/3/15

Los participantes pudieron conocer más sobre las características más singulares de la morcilla y su combinación con diferentes caldos. El salón  municipal…

Sociedad

LA JORNADA HA COMENZADO CON EL SACRIFICO DEL CERDO EN LA PLAZA

Arranca la primera edición de la Feria de la Morcilla dulce de Quintanar de la Sierra

pinaresnoticias.com 28/3/15

Numeroso público rodeó la exhibición de la matanza del cerdo en Quintanar de la Sierra, el acto inaugural de la Feria de la Morcilla dulce, que desde el sábado puede…