Rodrigo Martínez Rica

Comarca

El premio será repartido con otros productores para crear una plataforma digital común y vender así lotes de productos de la Sierra de la Demanda

El Valle Digital premia a la empresa de Salas "Morcillas Artesanales Rodrigo" con un cheque digital para vender por internet

Redacción 24/2/22

La empresa familiar de Salas de los Infantes Morcillas Artesanales Rodrigo ha sido premiada por el Valle Digital con 3000 euros. El así llamado Cheque digital es una de las grandes novedades…

Reportajes

Entrevistamos a varios emprendedores del sector cárnico y a los responsables de El Valle Digital para que nos expliquen como están compitiendo en plena escalada de los precios

El brutal aumento del precio de la luz, de las materias primas y de los combustibles es insostenible

Germán Martínez Rica 28/11/21

Los lemas son sencillos pero lapidarios . “Si el campo no produce la ciudad no come y sin precios justos la ganadería va a desaparecer”. Y es que ante el aumento “disparado” de los costes de…

Gastronomía

"La morcilla de Burgos es la reina de la gastronomía y debemos tratarla con el mimo y el cuidado que se merece"

Germán Martínez Rica 23/2/21

Rodrigo Martínez Rica, gerente de Morcillas Artesanas “Rodrigo” nos habla de la morcilla de arroz y también de su especialidad, la morcilla de harina, única en el mundo . Un productor que sigue…