Para sellar las fiestas de San Lorenzo en Covaleda se preparó la tradicional caldereta, de la que se reparteron muchas raciones en un año especial , con reconocimiento a EugenioGarcía, el chef mayor que lleva seis décadas en esta tarea con la que se pohe el punto y final a las fiestas de verano.
Otro año más, no se pudo hacer la caldereta en El Cubo, y por el riesgo de incendios se preparó en la zona del polígono industrial. Parte de los comensales, degustaron el riico guiso en El Cubo. Otros, lo hicieron en sus casas. Tras la tarde en el monte se regresó al pueblo con las tradicionales antorchas.