Resumen de la 10ª Feria de la Trufa Negra de Burgos - Covarrubias 2025
04 de febrero de 2025 (11:51 h.)
En Covarrubias se ha desarrolla la décima edición de la Feria de la Trufa de Burgos. Con una nueva carpa, para dar cabida a un mayor número de expositores se ha ambientado una cita que ha contado con una gran expectación entre el público, con ponencias y creaciones culinarias, con Álvaro Gómez de San Leonardo, llevándose el Premio por el mayor número de capturas de trufa con su perra, y Alfonso Camarero, de Salas que se llevó la subasta de la trufa más grande de la Feria.