Mañana primaveral para estar en un mes de febrero que ha ayudado muchísimo al enorme éxito de la I Matanza de Huerta de Rey. Todo estaba minuciosamente preparado desde primeras horas de la mañana. En la Plaza de Ayuntamiento se han mostrado todos los procesos de una de las tradiciones más arraigadas y amadas de las localidades de Castilla. El ambiente ha sido fantástico y lo cierto es que la colaboración de todo el pueblo ha sido también esencial. Más de 300 personas se han apuntado a la comida en un día de fiesta que a buen seguro se repetirá en próximas ediciones.
