La cuarta edición de la Feria de la Morcilla dulce de Quintanar de la Sierra ha puesto de manifiesto la importancia de unir la coordinación del Ayuntamiento con el buen hacer de los hosteleros, implicados tanto en las demostraciones y degustaciones como en la preparación de la Ruta de la tapa de morcilla.
El resultado salta a la vista, y hace de Quintanar un destino para degustar productos de calidad, creaciones culinarias sublimes y una apuesta por los recursos locales como la morcilla, productos de la matanza, la cecina, el ajo carretero o la micología.
