Las instalaciones del Cesefor, en el polígono industrial de Soria, acogen el miércoles 16 de octubre una jornada de debate para consensuar acciones entre los propietarios forestales, recolectores y empresarios, para unificar criterios de unificación gradual en la compra de productos silvestres, conservando la riqueza micológica de los bosques.
El programa, organizado por la Federación Española de Trufas y setas, mantiene el siguiente horario:
09:30h Bienvenida y Presentación de la Jornada.
Josep M. Serentill y Miguel Segura- Presidente y Secretario de FETRUSE
10:00h NUEVAS PERSPECTIVAS Y FUTURO DE LOS PRODUCTOS MICOLÓGICOS
Daniel Oliach - Bioeconomía y gobernanza del Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC)
10:30h DIVULGACIÓN DE LA APP (SISTEMA CLAVE DE LA TRAZABILIDAD)
Rodrigo Gómez - Jefe Área TIC de CESEFOR
11:00h PROYECTO HOMOLOGACIÓN DE EMBALAJE PERSONALIZADO PARA EL TRANSPORTE DE SETAS
Josep M. Serentill - Presidente de FETRUSE
11:15h Coffe Break
11:45h TRAZABILIDAD Y ALERTAS ALIMENTARIAS DE SETAS EN LA UE
Eva Tejedor - Investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
12:15h ADOPTAR UNA FISCALIDAD CONSENSUADA. PROPUESTA DE ACUERDOS DE LA D.GRAL DE TRIBUTOS
José Francisco Arroyo - Socio de Uniser Asesores y Técnicos, S.L.
13:00h Coloquio abierto entre los asistentes.
14:00h Fin de la Jornada.
