La Hoguera y Arche se hacen con los primeros premios en el IV Concurso del mejor chorizo
Esteban Rubio presentó el mejor chorizo en la modalidad de artesanal. 23 piezas se presentaron al certamen con el que se cerró el programa de la cuarta edición de la feria. La mañana del domingo estuvo muy participada por vecinos, gente de la comarca y visitantes de la población pinariega. Los números del sorteo del gorrino fueron 904 y 325.
En cular, el premio fue para Embutidos La Hoguera, y el jurado quiso tener una mención especial para el producto presentado por Gómez Zardoya. Siendo Carnicería Alonso, los terceros clasificados.En la modalidad de artesano, el premio fue para Esteban Rubio.
El jurado, que comenzó la cata, pasadas las doce del mediodía, estuvo integrado por miembros de la Asociación Gastronómica de Soria, del Club de Catas El Casino, Sumiller y un veterinario.
Al concurso, se presentaron 23 piezas de chorizo, diez de ellas para delgado, ocho para cular y cinco en chorizo artesano.