Dos localidades, -de las cinco que acogen las Jornadas Micológicas del Coto Pinares Urbión-, ya han vivido con éxito esta cita otoñal que se hace conjuntamente desde hace dos años entre los pueblos que integran este coto micológico. Se trata de Duruelo y Covaleda, que en estos dos últimos fines de semana han contado con numerosos actos dentro de esta feria dedicada al reino fungi. Exposición setera, ruta o clase de cocina micológica en directo han sido algunas de las actividades que se han celebrado, con bastante éxito de público, en ambos municipios.
Ahora, es Molinos de Duero el pueblo que coge el relevo para desarrollar sus jornadas este fin de semana, 28 y 29 de octubre. “Hasta el momento, tanto en Duruelo como en Covaleda, se han desarrollado muy bien y han gustado bastante. La ruta por el monte en ambos pueblos contó con muchos participantes; la exposición de setas contó con más de cincuenta especies distintas; la masterclass gastronómica fue todo un éxito con las recetas micológicas del cocinero Luis Alberto Simón. En definitiva, hasta el momento hemos tenido dos fines de semana con bastante éxito”, explican desde la asociación Pinares Urbión.
Como adelantábamos, es Molinos de Duero el municipio que continúa este fin de semana con las jornadas micológicas del Coto Pinares Urbión, este sábado y domingo 28 y 29 de octubre. La exposición micológica estará abierta en el salón del Ayuntamiento el sábado de diez de la mañana hasta las dos de la tarde y de cinco a ocho y de diez de la mañana a dos de la tarde el domingo.
Además, este sábado tendrá lugar una ruta guiada por expertos micólogos que comenzará a las 10 horas, con salida hacia el monte para recolectar setas. Será por la tarde, a las seis, cuando el cocinero durolense Luis Alberto Simón ofrezca una nueva masterclass gastronómica con las setas nuevamente como protagonistas. Molinos completará el fin de semana con un domingo con talleres infantiles y entrega de premios de los dibujos micológicos. Inscripciones para la ruta y el resto de actividades en el teléfono 650759054
La localidad de Vinuesa seguirá las jornadas el próximo 4 y 5 de noviembre con exposición de setas durante todo el fin de semana, salida al monte a las diez de la mañana del sábado con guías y masterclass de cocina micológica a las seis de la tarde.
El domingo contará con talleres infantiles y entrega de premios. El municipio de Salduero concluirá las jornadas el 11 y 12 de noviembre con exposición, salidas al campo y masterclass de cocina micológica.
El coto Pinares Urbión se creó hace cinco años, desde que se uniesen Covaleda, Duruelo, Molinos, Vinuesa, Salduero y Montenegro de Cameros, para autogestionarse tras salir del sistema Micocyl de la Junta de Castilla y León con el que venían desarrollando la gestión con anterioridad. En la campaña anterior, se obtuvieron unos beneficios de en torno a 35.000 euros de la venta de unas 6.000 licencias. Una cantidad que en esta nueva campaña se ha podido superar con creces debido a la buena temporada setera de estas últimas semanas en esta zona.
