Las obras del nuevo hotel rural de Muriel Viejo tienen ya culminado el 'esqueleto' de la estructura del edificio, en la finalización de este año para adecuar unas instalaciones que van a contar con el certificado “Starlight”, y una dotación de 13 habitaciones dobles grandes, parking interior, una tienda-exposición en la planta baja con productos delicatessen típicos de la zona, un restaurante que recibirá el nombre de “Las mil y una estrellas”, una sala de conferencias, espacios verdes para poder hacer eventos y una terraza con un mirador.
Los promotores contemplan la creación de tres puestos de trabajo de carácter indefinido, y la puesta en marcha se programa para el mes de julio del 2021.El proyecto está valorado en un 1.500.000 euros y se espera que pueda dinamizar la vida de una franja de pueblos, ubicados entre la zona de El Cañón de Río Lobos, desde Casarejos, Vadillo y Talveila, a los más próximos a La Fuentona como Muriel de La Fuente, Cubilla y Calatañazor.A
