El Concurso Gastronómico de la Feria de la Trufa de Abejar tuvo este año en el podio a representantes de restaurantes pinariegos en un certamen en el que participaron 15 chefs de distintos lugares en la tarde del sábado 18 en el recinto Ferial de Abejar.
Enrique Gonzalo Gómez de Restaurante Ambivium (Peñafiel, Valladolid) se hizo con el primer premio con el plato “Abejar sólido y líquido”, ganador del XX Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa de Soria en Abejar, premiado con 2.500€ y patrocinado por Caja Rural de Soria.
El primer puesto fue para Mª del Mar Ruiz León de Restaurante La Lobita de Navaleno, patrocinado por el Ayuntamiento de Soria.
El tercer galardón fue para Luis Alberto Simón Corral de Restaurante El Cenador de Quintanar de la Sierra,por su 'Ajo Carretero trufado' ,dotado con 300€ y patrocinado por Malvasia.
