De todos los alimentos derivados del pato el más popular en los banquetes navideños es tradicionalmente el foie-gras. Aunque desde Malvasía también ponen a la venta otras delicias como la carne de pato fresca o en conserva, el paté o el sorprendente jamón de pato.
La carne de pato es rica en vitamina B, útil para reducir el estrés, y pese a ser carne de ave, el pato también puede reducir el colesterol.
BIENESTAR ANIMAL
La calidad del producto final siempre va unida a un proceso de buen trato con los animales. En Malvasía consideran que la mejor manera de criarlos es pasando dos tercios de su vida pastando al aire libre en los montes pinariegos.
La empresa abejareña ha sido premiada por la calidad de sus productos en numerosas ocasiones y posee gran cantidad de certificados alimenticios entre los que destaca el de 'Tierra de Sabor'. Además, en su página web y sus redes sociales Malvasía ofrece consejos y recetas que en la época navideña pueden servir para sorprender a nuestros invitados.
