María Luisa Banzo Amat ha recibido durante la mañana de este martes 2 de mayo la Medalla de Plata de la Comunidad de Madrid, como regente del restaurante La Cocina de María Luisa.
La condecoración le ha sido colocada por la presidente de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, en el acto institucional del Día de la Comunidad madrileña, y en el que también han sido reconocidos: Sara García Alonso, Jesús Carmona Moreno, Andrés Pajares Martín y Jorge Resurrección,
Natural de Navaleno, María Luisa fundó hace dos décadas el restaurante ‘La Cocina de María Luisa’ en la calle Jorge Juan de Madrid, toda una referencia en Madrid de la micología y la gastronomía de Pinares y la provincia de Soria.
María Luisa puso en marcha y regentó durante años el restaurante El Maño de Navaleno, y llegó a ocupar un escaño en el Congreso de los Diputados por Soria entre 1986 y 1989. Casada y madre de cuatro hijos, diplomada en Magisterio, Banzo fue concejal de cultura del Ayuntamiento de Navaleno y una de las embajadoras más activas de la población pinariega en la capital de España.
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