La Asociación de Mujeres y Familias del Medio Rural desarrolo un curso sobre agricultura y ganadería ecológicas en Palacios de la Sierra, del 24 de septiembre al 17 de octubre.
El curso gratuito está dirigido a unas doce o quince personas trabajadoras, preferiblemente mujeres, que recibirán formación sobre cómo elaborar el queso artesanal, preparar las conservas de frutas y verduras, la avicultura ecológica y conocer la normativa vigente en la actualidad.
El curso cuenta con la colaboración de Sodebur, a través de Reinventapinares, y del Ayuntamiento de Palacios, y también a través de la tienda ecológica Mejorana de la localidad.
El objetivo de la formación es aprovechar los recursos, y poder fijar la población en el medio rural a través del autoempleo, según informan desde la organización.
