pinaresnoticias.com
18 de octubre de 2016, 11:20
Con el objetivo de honrar la memoria de los carreteros y poner sobre la mesa la problemática de la pérdida de ejemplares de la vaca serrana, los miembros de la Real Cabaña de Carreteros celebrarán el próximo día 30 de octubre, domingo, junto al bar restaurante del Camping Arlanza de Quintanar, una nueva edición de la ‘Fiesta de la Carretería.
“El objetivo de citas como ésta es volver a recuperar la cultura forestal y ganadera de la zona”, señala el presidente de la Real Cabaña de Carreteros de Burgos, Antonio Martín Chicote añadiendo que “sobre todo, estas jornadas nos sirven para darle importancia a una raza de vaca, la serrana negra, de la que hoy solo quedan unos 200 ejemplares y que poco a poco vemos como va desapareciendo".
La fiesta se desarrollará durante toda la jornada con exhibiciones de trabajos forestales con vacas serranas y el concurso del tradicional ajo carretero con premios de 100,50 y 25 euros, respectivamente, para los tres primeros clasificados en el certamen.“El objetivo de citas como ésta es volver a recuperar la cultura forestal y ganadera de la zona”, señala el presidente de la Real Cabaña de Carreteros de Burgos, Antonio Martín Chicote añadiendo que “sobre todo, estas jornadas nos sirven para darle importancia a una raza de vaca, la serrana negra, de la que hoy solo quedan unos 200 ejemplares y que poco a poco vemos como va desapareciendo".
