pinaresnoticias.com
5 de enero de 2018, 13:26
La trufa ha sido también protagonista de la visita a parte de Pinares de Alberto Chicote y otros grandes de la gastronomía y restauración a nivel nacional.
El conocido chef ha estado, en la jornada del jueves 4, en la finca de trufera de Abejar, donde ha conocido la recolección de la trufa en plena temporada, y ha visitado el Albergue municipal, según informan desde el Frente Azulón.
Chicote estuvo en la jornada anterior en Duruelo de la Sierra donde pudo probar el Ajo Carretero, una de las especialidades gastronómicas de Pinares y visitar el paraje de Castroviejo.
