Los días 1 y 2 de diciembre Quintanar de la Sierra acoge la cuarta edición de la Feria de la Morcilla Dulce, una cita que incluye el homenaje al cerdo, con implicación de asociaciones y vecinos y la colaboración de Burgos Alimenta, con productos gastronómicos de sus asociados.
En el programa se incluye este año como novedad un taller de morcilla que se podrá seguir en la jornada del sábado, además de la demostracion de la morcilla en la cocina.
El programa completo de la cuarta edición de la Feria de la Morcilla Dulce se presenta en las dependencias de la Diputación Provincial de Burgos en la jornada del jueves 29 de noviembre.
Durante el fin de semana, bares y restaurantes de Quintanar de la Sierra ofertarán pinchos y tapas con la morcilla como uno de los ingredientes básicos.
