El café verde es una de las variedades de café, sin tostar, que se encuentra en gran parte de productos para alcanzar el peso ideal, que por ejemplo, se pueden encontrar en una parafarmacia online. En este artículo hablaremos de sus beneficios y propiedades más importantes, que ayudan a las personas a mantenerse en línea y lograr su peso ideal.
Aunque no sea tan conocido y popular como la versión tostada, el café verde continúa ganando consumidores poco a poco, pero bien, principalmente porque su distribución y venta aún es lenta y pequeña.
Como se ha citado en párrafos anteriores, el café verde consiste en una variedad de granos de café sin tostar, de ahí su color. El café verde se envasa si se consume entero, o si se muele sin añadir ningún otro tipo de aditivo o ingrediente. Es un tipo de café que destaca por ser completamente natural.
Al tratarse de una variedad sin tostar, es evidente encontrar diferencias tanto en sus beneficios como en sus propiedades y virtudes organolépticas. Se trata de un café con un aroma menos intenso y un sabor más amargo que el café negro tostado, en cuanto a virtudes organolépticas se refiere.
BENEFICIOS DEL CAFÉ VERDE
Desde que el consumo de café verde se ha incrementado se han realizado diferentes estudios científicos que han perseguido dos metas principales: analizar y estudiar si se trata de un alimento seguro y descubrir qué beneficios aporta su regular consumo.
Respecto a sus propiedades, se trata de una bebida idónea para las personas con diabetes tipo 2, ya que contribuye en la regulación de los niveles de azúcar en sangre, y ayuda a lograr el peso ideal de cada persona.
El café verde, al igual que el café negro tostado, es una bebida diurética y depurativa, ayudando en la prevención de la formación de cálculos biliares.
No obstante, sin lugar a dudas uno de sus beneficios más importantes, citados anteriormente es su virtud para ayudar en la pérdida de peso. Esta cualidad o virtud se debe a su contenido en ácido clorogénico, un compuesto capaz de disminuir la sensación de apetito al saciar el hambre, transformar las grasas en energía y aumentar la actividad lipolítica encargada del precepto de las grasas.
Pero estas no son sus únicas virtudes, ya que también es un alimento antioxidante gracias a su contenido en polifenoles, contribuyendo a reducir los efectos negativos de la actividad de los radicales libres y a combatir el envejecimiento.
En cuanto a belleza y cuidados se refiere, no solo ayuda en la pérdida de peso, sino que también ejerce una acción drenante que ayuda y favorece a la eliminación de la celulitis, al eliminar la grasa acumulada.
Por otra parte, para trabajadores y estudiantes, el café verde ayuda a reducir la sensación de pesadez y cansancio y además a reforzar la memoria, si lo que necesitas es una dosis de energía extra.
