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Sociedad

Las actividades han contado con ponencias, visita a la finca trufera y comida con trufa

Elena Lucas y Óscar García, entre los embajadores de la trufa en la jornada de Malvasía de Abejar

pinaresnoticias.com 13/2/17

Varias decenas de asistentes a la primera actividad de una semana que culminará con la XV Feria de la Trufa en Abejar, y que incluye el viernes 17 el programa científico en la…

Sociedad

Cuatro creaciones han protagonizado su presencia en el certamen con 'Recuerdos del pinar al plato'

Elena transmite las sensaciones del monte de Navaleno

pinaresnoticias.com 25/10/16

La segunda mañana del congreso internacional de gastronomía que se desarrolla en Soria viaja de Gijón a Canadá, pasando por el Montseny y el Piamonte. Lucas ha…

Sociedad

12 cocineros de prestigio se darán cita en un espacio que coincidrá con el Mercasetas y la Semana de la Tapa

Elena Lucas y Óscar García participarán en la V edición del 'Soria Gastronómica' dedicado al boletus

pinaresnoticias.com 14/9/16

Los próximos 24 y 25 de octubre se ultima un Congreso con participación internacional. El traslado de sede al Centro Cultural Palacio de la Audiencia permitirá incrementar el…

Sociedad

Elena deja el listón alto en Madrid Fusión

Chusja Andrés 2/2/15

La restauradora de Navaleno sorprendió en la cita gastronómica con una innovadora ponencia sobre las setas en los postres, algo que sigue cautivando la atención de la nueva…