matanza

Fotos

Gastronomía

Huerta de Rey: matanza del cerdo, degustación y comida en la plaza de toros

28/2/22

Gastronomía

Intenso fin de semana en Quintanar con la Feria de la Matanza, morcilla dulce, torrezno y carnaval

Redacción 28/2/22

Mesón El Portalón de San Leonardo gana la fase pinariega de El Mejor Torrezno del Mundo, y Bar La Huerta, segundo clasificado.

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XXXIII Fiesta de la Matanza en Covarrubias

Redacción 22/2/22

Un elenco de actos han protagonizado este año el programa de la matanza del cerdo en Covarrubias, recuperando así una cita que no se pudo desarrollar el pasado año y que lleva más de tres décadas en…

Gastronomía

La Fiesta de la Matanza regresa a Covarrubias con el rito y la Feria de las tapas

Redacción 17/2/22

El Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Covarrubias organiza este fin de semana del 19 y 20 de febrero la XXXIII edición de la Fiesta de la Matanza.

Comarca

TRADICIONES CULINARIAS

Salas vive otro enero sin matanza del cerdo

Raquel Fernández 14/1/22

Tapas en los bares de la localidad durante el fin de semana del 28 al 30 de enero para mantener vivo el espíritu de esta fiesta

Comarca

El día más grande: el rito del sacrificio del gorrino

Recuerdos de la matanza tradicional

Redacción 2/12/21

Asociaciones y ayuntamientos han logrado durante estos últimos años transmitir a los más jóvenes el rito de la matanza, entorno al que giraba buena parte del recurso para abastecerse durante el año…

Gastronomía

El Virrey Palafox programa las 47 Jornadas de la Matanza del 22 de enero al 10 de abril

Redacción 19/11/21

Durante la mañana del viernes 19 de noviembre se ha presentado parte de la oferrta de la oferta turística y gastronómica de la provincia de Soria en el stand en Intur de Valladolid.

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I Jornada de la matanza en Huerta de Rey

22/2/20

Huerta de Rey acoge su I Jornada de la Matanza con mucha ilusión coincidiendo con las fiestas de carnavales a fin de atraer a más gente durante este puente festivo. Desde primera hora de la mañana en…

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Entrevistas

Entrevista a Belinda Peñalba (Alcaldesa de San Leonardo de Yagüe)

18/2/20

La alcaldesa de San Leonardo de Yagüe, Belinda Peñalba, hace balance del día de la matanza y recuerda el censo de población del municipio.

Sociedad

Desfile y I Jornada de la Matanza para celebrar el carnaval en Huerta de Rey

17/2/20

En Huerta de Rey este año han optado por añadir a su tradicional desfile de carnaval la I Jornada de la Matanza que se celebrará el sábado 22 de febrero

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Sociedad

San Leonardo de Yagüe celebra la 23 edición de la Jornada de la Matanza del cerdo al aire libre

16/2/20

San Leonardo de Yagüe celebra la 23 edición de la Jornada de la Matanza del cerdo al aire libre; acompañados de las danzas tradicionales los vecinos degustan las viandas del cerdo mientras pueden ver…

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Sociedad

Jornadas de la Matanza de Salas de los Infantes

28/1/20

El pasado domingo 26 de enero se celebraron las XXII Jornadas de la Matanza en Salas de los Infantes

Fotos

Gastronomía

Inaugurada la V Feria de la Morcilla en Quintanar de la Sierra

18/1/20

Sociedad

Huerta de Arriba ya tiene preparada su tradicional fiesta de la matanza

5/12/19

La asociación cultural ARPIN quiere unir al pueblo con esta fiesta e invita a participar y preparar el belén de Navidad

Gastronomía

San Leonardo celebra este domingo su vigésimo segunda edición de las Jornadas de la Matanza

pinaresnoticias.com 14/2/19

Durante el mediodía del 17 de febrero se consumirían unos 500 kilos de carne y se repartirán 1.500 raciones con productos del cerdo como torreznos, costillas, morcillas y chorizos

Comarca

Teatro, danzas y matanza en las fiestas grandes del invierno en Hontoria del Pinar

pinaresnoticias.com 31/1/19

A los actos tradicionales del fin de semana, se incorpora en la noche del sábado la actuación musical Tributo a Joaquín Sabina en El Corral de la Villa.

Fotos

Comarca

Navaleno: Matanza y danzas

27/1/19

Comarca

Navaleno disfruta este sábado de una nueva edición de la Jornada de la Matanza

pinaresnoticias.com 25/1/19

Con los bailes por parte de las integrantes del Grupo de Jotas, que se suman a los actos ya traidicionales, con el reparto incluido de las viandas.

Opinión

La Matanza en El Burgo de Osma, por Miguel A.Fuente Calleja

22/1/19

Decía  el slogan de esta grandiosa fiesta no soriana sino nacional, en que “de la Matanza del Virrey…¡hasta los andares!” parafraseando a Álvaro Cunqueiro que en cierta ocasión comentó que del…

Comarca

Pedro Delgado inaugura en Molinos de Duero una sorprendente exposición sobre los útiles de la matanza del cerdo

pinaresnoticias.com 8/12/18

La muestra se puede ver a partir de las seis de la tarde de la jornada del sábado día 8. El rito y homenaje al gorrino arranca a las doce del mediodía.