trufa

Sociedad

Los chavales del CRA Pinar Grande aprenden a cocinar y recolectar la trufa

pinaresnoticias.com 13/2/19

En una completa jornada en las instalaciones de Malvasía y una finca trufera en Abejar, dentro del programa de la decimoséptima feria de Soria.

Gastronomía

David Arellano e Ivan Cerdeño resaltan en Abejar la versatilidad de la Trufa de Soria

pinaresnoticias.com 11/2/19

Ambos cocineros, con Estrella Michelín, protagonizan las ponencias centrales de la jornada técnica para hostelería que arranca en Abejar el programa de la XVII Feria de la Trufa de Soria. La…

Gastronomía

Sesenta personas se dan cita esta mañana de lunes en Malvasía (Abejar)

Abejar arranca la antesala de su feria de la Trufa con una Jornada Técnica para hosteleros

pinaresnoticias.com 11/2/19

Sesenta personas se dan cita esta mañana de lunes en las instalaciones de la empresa Malvasía, en Abejar, para participar en un encuentro con hosteleros de gran nivel, la mayoría sorianos pero…

Gastronomía

16 restaurantes de toda España ofertan menús con la Trufa de Soria en febrero y marzo

pinaresnoticias.com 8/2/19

La presentación oficial de las quintas jornadas 'Soria & Trufa' se ha realizado hoy en El Parador de Soria, organizada por ASOHTUR con la presencia de representantes del sector, instituciones y…

Sociedad

Abejar centra la actividad sobre la trufa con jornadas técnicas, feria y menús trufados

pinaresnoticias.com 6/2/19

Desde el 11 de febrero se despliega un elenco de actos con jornada técnica, participación de los chavales del CRA Pinar Grande, Feria con 37 stands en recinto interior y exterior los días 16 y 17,…

Gastronomía

El Ayuntamiento de Abejar recibe el IV Premio a la Promoción de la Trufa

pinaresnoticias.com 29/1/19

Por su parte, la localidad de Abejar se prepara para vivir una nueva edición de su Feria de la Trufa dentro de muy pocos días, el 16 y17 de febrero.

Sociedad

Avanza la temporada de trufa con una producción 'media', buena calidad y óptimas expectativas

pinaresnoticias.com 13/1/19

En Quintanalara se vivirá el programa de la quinta edición de la Feria de la Trufa los días 26 y 27 de enero. En Abejar, los días 16 y 17 de febrero se realiza la edición 17 de una Feria cada año…

Sociedad

Taller infantil, ruta y degustación de trufa de verano en las jornadas de setas en Navaleno

pinaresnoticias.com 26/6/18

Del 22 al 24 ha habido actividad en el Centro Micológico y los alrededores con el objetivo de conocer  más sobre las setas que se pueden recolectar durante esta temporada.

Sociedad

El programa se extiende durante el fin de semana con un elenco de actividades para todos los públicos

La trufa de Soria aspira a lograr la Identificación Regional Recogida y un Centro de Interpretación

pinaresnoticias.com 17/2/18

Inaugurada una edición con más expositores en dos recintos, mayor número de ponencias técnicas y una mayor presencia internacional.

Sociedad

En la jornada del lunes 12 tuvo lugar la jornada técnica para hosteleros de Pinares y Soria

Los escolares del CRA Pinar Grande aprenden de la cocina de la trufa con Juan Carlos Benito

pinaresnoticias.com 14/2/18

El taller de cocina, incluido en el programa de XVI Feria de la Trufa, ha contado con alumnos de Navaleno, Cabrejas del Pinar,y Abejar, y se ha desarrollado en las dependecias del Aula-Cocina de…

Sociedad

La agenda del día se completa con una visita a la finca trufera, y un menú en el Albergue con Oscar García

La jornada técnica arranca el programa de la XVI Feria de la Trufa de Soria en Abejar

pinaresnoticias.com 12/2/18

La jornada de este lunes 12  incluye dos ponencias a cargo de los cocineros David García, chef vasco discípulo de Martín Berasategui que desde hace unos meses se hace cargo…

Sociedad

Es el cuarto año en el que se organiza la velada desde el Hotel ubicado en Abejar

Aplazada la entrega de los premios 'Trufa Negra-J.Belmonte' en el Hotel La Barrosa de Abejar

pinaresnoticias.com 7/2/18

Desde la dirección del Hotel se habla de "distintos motivos ajenos al establecimiento" y se emplaza a los aficionados a estar atentos a los medios de comunicación, ya que se…

Sociedad

Presentado el programa en la Diputación Provincial de Soria, una de las entidades organizadoras

La Feria de la Trufa se hace más internacional con la presencia de Chile, China e Italia en Abejar

pinaresnoticias.com 7/2/18

Los días 17 y 18 de febrero se desarrolla en la localidad pinariega un amplio programa con ampliación del recinto para dar cabida a 37 stands, mayor proyección en el Concurso…

Sociedad

La cita ferial tendrá lugar los días 17 y 18 de febrero, con actividades previas

Abejar acoge en estas semanas a representantes chinos y chilenos del sector de la trufa

pinaresnoticias.com 19/1/18

Presentada la XVI de la Feria de Abejar en el stand de Castilla y León en Fitur por parte del diputado Martín Navas, el alcalde, Javier Romero, y representantes del sector y la…

Sociedad

La campaña Soria y Trufa se extenderá durante los meses de febrero y marzo de 208

La XVI Feria de la Trufa de Abejar ampliará a los 35 stands en un intento de impulsar el evento

pinaresnoticias.com 23/12/17

La Mesa de la Trufa planifica, desde la Diputación de Soria, las acciones de promoción en 2018, que arrancarán en  la Feria Internacional de turismo, Fitur 2018 y…

Sociedad

El producto se llevó directamente desde las fincas con las que trabaja la firma ubicada en Soria

La Trufa Negra, protagonista en Málaga de la mano de Espora Gourmet, participada por gente de la comarca

pinaresnoticias.com 9/4/17

El acto benéfico  fue organizado por el actor Antonio Banderas, como presidente de la Fundación Lágrimas y Favores, y la Diputación Provincial de Málaga.…

Comarca

Esta tarde tiene lugar el concurso gastronómico de carácter nacional en el recinto de la Feria

Abejar vive la XV Feria de la Trufa con la mirada puesta en la internacionalización del concurso

pinaresnoticias.com 18/2/17

La nueva edición ha sido inaugurada esta mañana por representantes de las distintas instituciones implicadas en el recurso de la trufa, en su proyección y aprovechamiento, El…

Sociedad

Las actividades han contado con ponencias, visita a la finca trufera y comida con trufa

Elena Lucas y Óscar García, entre los embajadores de la trufa en la jornada de Malvasía de Abejar

pinaresnoticias.com 13/2/17

Varias decenas de asistentes a la primera actividad de una semana que culminará con la XV Feria de la Trufa en Abejar, y que incluye el viernes 17 el programa científico en la…

Comarca

Se desarrollará en la ciudad de Soria en el fin de semana previo a la realización de la Feria

La Feria de Abejar de la Trufa se ampliará en 2018 por un concurso gastronómico internacional

pinaresnoticias.com 10/2/17

Como primer finalista ya estará el ganador del certamen internacional que se celebra el 18 de febrero en Abejar. 'La Semana de Oro' de la trufa en Soria arranca el lunes 13 con la…

Sociedad

El evento cuenta. por primera vez, con la colaboración de la tienda de moda de El Capote

López Simón, Ginés Marín y El Cid, en los III Premios Trufa Negra-J.Belmonte de La Barrosa

pinaresnoticias.com 3/2/17

El Hotel ubicado en Abejar vuelve a ser escenario. esta vez el 11 de febrero, de un acto que reconoce la trayectoria de prestigiosas figuras del toreo, y supone el arranque de una nueva…