El programa se desarrolla hasta el 6 de marzo, y en la mañana del 5 tiene lugar el Concurso Internacional en el Centro Cultural Palacio de la Audiencia.
En el Concurso habrá una semifinal en la jornada del sábado, en la que se seleccionarán los chorizos que pasarán a la final del domingo. El programa incluye dos conferencias y el certamen de tapas.
El Premio a la trufa más grande fue para un ejemplar de 746 gramos, que presentó en la Feria la empresa Arte Trufa, y que procedía de una finca trufera en Valencia.
El Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Covarrubias organiza este fin de semana del 19 y 20 de febrero la XXXIII edición de la Fiesta de la Matanza.
En la comarca pinariega, se puede degustar el menú trufado dentro de este programa en el Restaurante La Lobita de Navaleno. La mayor parte de los restaurantes se encuentran en la ciudad de Soria.
El Ayuntamiento de Covaleda quiere relanzar la Feria del Mejor Chorizo con nueva ubicación y más premios, un evento que se vuelve a celebrar después del parón que ha supuesto la pandemia. La…
