gastronomica

Gastronomía

Malestar en las Asociaciones Micológicas de El Royo y Navaleno por la ausencia de los aficionados del programa de Soria Gastronómica

Redacción 31/10/23

Durante varias ediciones, se ha pedido su colaboración para configurar la exposición de setas de forma gratuita, y las asociaciones han quedado marginadas.

Comarca

El Congreso Soria Gastronómica potencia su referencia en cocina con setas y micoturismo

Redacción 31/10/23

En la jornada de martes 31 se desarrolla una de las novedades del programa c

Gastronomía

Elena Lucas, de Navaleno, presenta una ponencia sobre el uso del maitake en el VIII Congreso de Soria Gastronómica

Redacción 18/10/23

Se desarrolla los días 30 y 31 de octubre en la ciudad de Soria bajo el lema 'la micología como recurso turístico'.

Gastronomía

Luisal, del restaurante El Cenador, deslumbra en 'Alicante Gastronómica' con los boletus de Pinares de esta temporada

9/10/23

De la mano de Burgos Alimenta, el durolense preparó  también un plato con vieiras salteadas con aceite de berros, semiglas de ciervo y patata del huerto

Vídeo

Vídeos

V Jornadas Gastronómica de la Vaca Serrana en el Hotel La Barrosa de Abejar

Redacción 24/10/22

Con muy buena aceptación ha arrancado la nueva edición de las jornadas gastronómicas de la Vaca Serrana en Abejar. Durante el primer fin de semana, las dependencias el Hotel La Barrosa han…

Gastronomía

Visitantes y vecinos aprovechan en Vinuesa la Ruta de las tapas, la ponencia gastronómica y la formación

Redacción 8/11/21

Sociedad

Demandafolk 2021 apuesta por la proyección gastronómica con la presencia de grandes chefs de la cocina

Redacción 6/7/21

A partir del 7 de julio, a las doce del mediodía, se abre el periodo para la compra de entradas de los conciertos de este año, con aforo reducido, y dirigidos principales a la gente de la Sierra y…

Gastronomía

'Comer en Soria' se convierte en la primera guía gastronómica de la provincia, abierta a toda la oferta de restauración

23/12/20

La web, concebida en un principio para aglutinar las ofertas de comida a domicilio, se amplía para convertirse en un escaparate de las propuestas de bares y restaurantes, con el objetivo de dar…

Gastronomía

La chef francesa Dominique Crreen recibe el Premio Internacional de Micología en el arranque del 'Soria Gastronómica'

5/10/20

Elena Lucas, de La Lobita de Navaleno, intervendrá en la jornada del 26 de octubre, en la undécima sesión, dentro del programa de la primera edición 'on line' del congreso sobre las setas.

Gastronomía

La chef Elena Lucas, de Navaleno, estará en la edición 'on line' de la Soria Gastronómica 2020

30/9/20

Francia, Portugal, Canadá, México, Japón, China, Nueva Zelanda t España estarán representados en el congreso.Dentro de España, se contará con la participación de cinco comunidades autónomas (Aragón,…

Recetas Gastronómicas

La receta gastronómica de Pablo De Miguel, de Las Mayas, con productos de esta temporada

10/5/20

Ingredientes para dos personas: 16 u esparragos blancos frescos calibre extra grueso. ½ Pimiento rojo. ½ Pimiento vede. ½ Cebolleta tierna, 2 melocotones rojos. Sal y pimienta 1300 Agua 310gr.…

Sociedad

Quintanar proyecta con el ajo carretero la cultura gastronómica y cultural de Pinares

pinaresnoticias.com 16/6/19

Importante respuesta de vecinos y gente de la zona en los actos del sábado, con el pregón por parte de Jaquotot, y las actuaciones musicales de Mara Row y Non Grata.

Fotos

Gastronomía

Salas: Remojonero y cita gastronómica

30/1/19

Fotos

Comarca

Feria gastronómica en Quintanar con la morcilla

2/12/18

Comarca

El alcalde destacaba el buen ambiente reinante a lo largo de la jornada

Unas 240 personas participan en la jornada gastronómica del cerdo y las marzas en Pinilla

pinaresnoticias.com 26/2/17

Gustó mucho la representación de los sainetes, y se recorrieron las calles, en dos grupos, adelantando así el tradicional saludo al mes de marzo.

Sociedad

12 cocineros de prestigio se darán cita en un espacio que coincidrá con el Mercasetas y la Semana de la Tapa

Elena Lucas y Óscar García participarán en la V edición del 'Soria Gastronómica' dedicado al boletus

pinaresnoticias.com 14/9/16

Los próximos 24 y 25 de octubre se ultima un Congreso con participación internacional. El traslado de sede al Centro Cultural Palacio de la Audiencia permitirá incrementar el…

Sociedad

PARA EL MES DE DICIEMBRE, CONTEMPLAN UNA VISITA A UNA GANADERíA EN LA COMUNIDAD DE MADRID

Nace en Abejar la Asociación Taurina, Cultural y Gastronómica La Barrosa

pinaresnoticias.com 20/11/15

Los promotores, entre los que se encuentran los regentes del Hotel La Barrosa de Abejar, han presentado la documentación ante la Junta de Castilla y León. Hasta el momento, ya hay…

Sociedad

DE MANO DE LA DIPUTACIóN DE SORIA, Y DESPUéS DE LA ACTIVIDAD DEL MES PASADO EN VALENCIA

El visontino Óscar García vuelve al Eurobuldiing para la promoción gastronómica de la tierra

pinaresnoticias.com 14/4/15

El promotor del Hotel Alvargonzález de Vinuesa, y actual regente de Baluarte, ha ofrecido un menú a través de la trufa negra y la micología y una cocina de vanguardia…

Sociedad

LA ORGANIZACIóN TENDRá UNA REPRESENTACIóN COMO JURADO DE LA FERIA DEL CHORIZO

La Asociación Gastronómica de Soria disfruta de la cocina de La Lobita con el menú de la trufa negra

Chusja Andrés 1/3/15

Los comensales han probado el menú degustación con Trufa de Soria. La comida ha servido como punto de encuentro de los integrantes de la dinámica asociación cuyo fin es…

EL SUMILLER DIEGO MUñOZ, DE LA LOBITA, INTERVINO EN LA úLTIMA MESA REDONDA

Dos visontinos hacen grande a Pinares en el primer día del Soria Gastronómica con una singular creación

Chusja Andrés 27/10/14

El momento emotivo ha estado en la subida al escenario, la madre de Luis Miguel y los recuerdos de Oscar. Una explicación seniclla, muchos ingredientes, parte del tronco de un pino, la…