gastronómico

Gastronomía

Los primeros premios en el Concurso Gastronómico nacional de la Trufa se fueron a Castellón, Guadalajara y Lleida

Redacción 17/2/25

El ganador, Adrián Merenciano  ya consiguió el máximo galardón en 2020.

Gastronomía

La XXII Feria de la Trufa en Abejar mantiene los concursos de la trufa más grande, el gastronómico y el de recolección de trufas con perro

Redacción 3/2/25

Durante la feria, 15 Y 16 de febrero, se dará a los visitantes la posibilidad de realizar un “ control de calidad” de la trufa comprada  en las instalaciones. En el Recinto Ferial se…

Economía

SODEBUR patrocina la Vuelta a España para promocionar la provincia como destino turístico y gastronómico

Redacción 30/8/23

“Burgos, Origen y Destino” y “Burgos Alimenta” tendrán stands promocionales y visibilidad en redes sociales durante la competición ciclista.

Gastronomía

La XX Feria de Abejar estrenará un vermú trufero por los bares y potenciará el Concurso Gastronómico, la recolección con perros y el seminario científico

Redacción 8/2/23

Presentada en la Diputación de Soria la nueva edición de la Feria en un momento en el que repunta la producción trufera que arrancó la temporada con una gran escasez, según los truficultores.

Gastronomía

Covarrubias logra hacer de la matanza un encuentro gastronómico tras un fin de semana de actividades

Redacción 23/1/23

En un programa coordinado desde el Centro de Iniciativas Turísticas y con la colaboración de un buen elenco de voluntarios.

Vídeo

Vídeos

Nacho Rojo nos habla del Demandafolk gastronómico

Redacción 27/7/22

En el estudio de TVP, charlamos con Nacho Rojo que ha visto cumplido uno de sus sueños: poder hacer en la Sierra de La Demanda una completa jornada sobra gastronomía, caza y productos de la zona,…

Gastronomía

Rodrigo Rojo, de La Fábrica de Burgos, gana el XIX Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa

Redacción 20/2/22

El Premio a la trufa más grande fue para un ejemplar de 746 gramos, que presentó en la Feria la empresa Arte Trufa, y que procedía de una finca trufera en Valencia.

Radio

La trufa, placer gastronómico en el invierno de Pinares, en Gastrorural

Redacción 11/2/22

Hablamos con Anselmo García, desde Soria Activa; Fernando Lllorente, de la Escuela de Turismo y Hostelería de Burgos; y Blanca Lòpez, de la empresa Espora Gourmet.

Radio

Elena Lucas nos habla desde Navaleno de un 2022 gastronómico

Redacción 2/1/22

En 'Si por los Pinares Andas' estrenamos año con la chef del restaurante La Lobita.

Gastronomía

El Mesón El Molino de Vilviestre avanza un proyecto para aprovechar el espacio exterior del enclave gastronómico

24/5/20

Las instalaciones reabrirán sus puertas cuando se pueda garantizar el mejor servicio en las condiciones adecuadas.

Fotos

Gastronomía

Hostelería y Ayuntamiento promueven Quintanar como destino gastronómico

Chusja Andrés 3/12/18

Sociedad

Agalsa distingue a Nacho Rojo como 'Embajador gastronómico de La Demanda burgalesa'

pinaresnoticias.com 23/8/18

En un acto desarrollado en Salas de los Infantes, tras la Master Class ofrecida por el chef vinculado a Canicosa de la Sierra junto a Luis Alberto Simón de El Cenador, en un programa organizado por…

Sociedad

Comienza el Demandafolk 2017 con grandes artistas sobre el escenario, DF gastronómico, carreras de montaña y otras muchas novedades

pinaresnoticias.com 4/8/17

Demandafolk tendrá durante este fin de semana, los días 4, 5 y 6 de agosto en Tolbaños de Arriba. Se celebra desde 2007 con los objetivos de revitalizar la Sierra de la Demanda,…

Sociedad

Pedro Gil, Juan Carlos Benito y Roberto Da Silva fueron protagonistas del fin de semana en Quintanar

La morcilla, recurso gastronómico propio

pinaresnoticias.com 6/12/16

La segunda Feria de la Morcilla dulce en Quintanar de la Sierra pone de relieve la importancia de mantener un alimento rico y propio de la comarca. Apostar por una mayor proyección,…

Sociedad

Talleres, ponencias y mesas redondas se desarrollan en el Centro Cultural Palacio de la Audiencia

Reconocimiento gastronómico a Millán Maroto

pinaresnoticias.com 24/10/16

La quinta edición del Soria Gastronómica rinde homenaje al restaurador que impulsó la cocina con las setas, desde los años ochenta, tras su paso por Barcelona y Francia.…

Sociedad

LOS BARES ACOGERÁN UNA NUEVA EDICIÓN DEL CERTAMEN DE TAPAS

El Chorizo de Covaleda: un tesoro gastronómico en auge

pinaresnoticias.com 28/2/16

El Chorizo de Covaleda es uno de los productos más apreciados de la provincia de Soria y es desde hace décadas popularmente conocido, aún más todavía si cabe desde…