cerdo

Fotos

Gastronomía

Huerta de Rey: matanza del cerdo, degustación y comida en la plaza de toros

28/2/22

Sociedad

El rito del cerdo vuelve a Huerta de Rey el sábado 26 con comida popular y desfile de Carnaval

25/2/22

Por la tarde, se sortearán las piezas del cerdo entre los asistentes.

Gastronomía

La Fiesta de la Matanza regresa a Covarrubias con el rito y la Feria de las tapas

Redacción 17/2/22

El Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Covarrubias organiza este fin de semana del 19 y 20 de febrero la XXXIII edición de la Fiesta de la Matanza.

Sociedad

Con el invierno llega el programa gastronómico

El Virrey Palafox inicia sus 47ª Jornadas de la Matanza el 22 de enero

Micaela de Pablo 18/1/22

Desde 1975, con la única excepción del año pasado por la pandemia, vuelve este gran evento gastronómico

Comarca

TRADICIONES CULINARIAS

Salas vive otro enero sin matanza del cerdo

Raquel Fernández 14/1/22

Tapas en los bares de la localidad durante el fin de semana del 28 al 30 de enero para mantener vivo el espíritu de esta fiesta

Sociedad

San Leonardo celebra la 23 edición de la jornada de demostración y reparto de viandas del cerdo

15/2/20

En la plaza, frente a la Casa Consistorial, con música de dulzaineros y bailes tradicionales en un programa coordinado por la Asociación La Caldereta, en colaboración con el Ayuntamiento de San…

Gastronomía

San Leonardo celebra este domingo su vigésimo segunda edición de las Jornadas de la Matanza

pinaresnoticias.com 14/2/19

Durante el mediodía del 17 de febrero se consumirían unos 500 kilos de carne y se repartirán 1.500 raciones con productos del cerdo como torreznos, costillas, morcillas y chorizos

Fotos

Comarca

Hontoria del Pinar: De las viandas del cerdo a la jornada de Santa Águeda

Chusja Andrés 5/2/19

Sociedad

Nace en Salas la Asociación 'El Remojón', encargada de organizar el evento del cerdo

pinaresnoticias.com 23/1/19

El director del Museo de los Diinosaurios, Fidel Torcida, será nombrado este año 'Remojonero Mayor' en el rito que se revive el domingo 27 de enero.

Comarca

Pedro Delgado inaugura en Molinos de Duero una sorprendente exposición sobre los útiles de la matanza del cerdo

pinaresnoticias.com 8/12/18

La muestra se puede ver a partir de las seis de la tarde de la jornada del sábado día 8. El rito y homenaje al gorrino arranca a las doce del mediodía.

Gastronomía

Quintanar cerró sus Jornadas de la Morcilla con una degustación popular de éxito

pinaresnoticias.com 3/12/18

Los manjares del cerdo han sido los protagonistas indiscutibles del fin de semana en la localidad de Quintanar de la Sierra con motivo de la celebración de la cuarta Feria de la Morcilla. Una cita…

Sociedad

En una jornada soleada y con muchos colaboradores para procurar que todo saliera bien

Homenaje al cerdo en San Leonardo con viandas

pinaresnoticias.com 18/2/18

El socarrado del animal se combinó con la exhibición de bailes tradicionales y el reparto de viandas a los presentes en esta cita anual.

Comarca

Desde la iglesia vienen bailando los grupos tradicionales hasta la plaza

La Asociación La Caldereta revive el homenaje al cerdo el domingo 18 en San Leonardo

Chusja Andrés 15/2/18

Con exhibiciones de prácticas chacineras, muestra de bailes tradicionales y reparto de viandas en la plaza. Es la vigésimoprimera edición de un evento arraigado ya en el…

Comarca

La entrega de premios del Concurso de Microrelatos ha cerrado el programa festivo

Degustación de cocido en Hontoria con el cerdo

pinaresnoticias.com 4/2/18

Los vecinos y gente de la zona se han dado cita en la última jornada de las fiestas en el salón municipal, en un mediodía cargado de gastronomía y folclore.

Comarca

Tras las citas de Quintanar, Casarejos, Navaleno, San Leonardo y Pinilla, entre otras poblaciones

Rabanera recoge el testigo estos dias para las jornadas del cerdo

pinaresnoticias.com 6/3/17

Del 9 al 11 de marzo se despliega un programa que incluye la elaboración de los productos chacineros, para una actividad concebida como una convocatoria, a la que acuden hijos del pueblo y…

Comarca

El alcalde destacaba el buen ambiente reinante a lo largo de la jornada

Unas 240 personas participan en la jornada gastronómica del cerdo y las marzas en Pinilla

pinaresnoticias.com 26/2/17

Gustó mucho la representación de los sainetes, y se recorrieron las calles, en dos grupos, adelantando así el tradicional saludo al mes de marzo.

Comarca

Los festejos se han desarrollado del 3 al 5 de febrero con gran participación popular

La degustación de productos del cerdo sustituye a la matanza en el final de las fiestas de Hontoria

pinaresnoticias.com 6/2/17

Ante las adversas condiciones meteorológicas se trasladó el escenario al Corral de la Villa, donde se dieron cita decenas de personas para ver las danzas y saborear las viandas. Los…

Comarca

Las viandas se volvieron a degustar en la plaza por parte de los presentes en la participación del festejo

Navaleno estrena las matanzas con el cerdo sacrificado antes de llegar a la plaza

pinaresnoticias.com 29/1/17

Malestar en la organización por las amenazas de grupos que ni conocen ni están implicados en la vida de los pueblos de la comarca. El frío y el chirimiri acompañaron la…

Comarca

Tras el ritual, se ha procedido a la lectura del pregón inaugural de la mano de Pedro Gil

La matanza del cerdo abre la II Feria de la Morcilla Dulce de Quintanar de la Sierra

pinaresnoticias.com 3/12/16

Para la jornada del domingo 4 de diciembre, a partir de las 13,30 horas, se llevará a cabo el taller de morcillas con Roberto Da Siva , de Embutidos Cerdeña de Burgos . La muestra…

Comarca

El chef Juan Carlos Benito realizará una demostración sobre el torrezno de Soria y la morcilla de Burgos

Quintanar arranca las matanzas del cerdo en la zona con la II Feria de la morcilla dulce

pinaresnoticias.com 1/12/16

El historiador Pedro Gil Abad pronunciará el pregón en el salón municipal sobre las 13 horas del sábado. El día 3 durante toda la jornada, y en la mañana…